济南专业西点培训学校哪个好一点

    西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。所以有很多人想要进入西点行业，学习西点制作，那么济南专业西点培训学校哪个好一点呢？

    济南欧美西餐职业技能培训学校是由批准，以培养现代化初级、中级、西餐、中餐烹调师为主的技术培训学校，开设西式烹调师、中式烹调师、西式糕点师、中式面点师、冷菜与食品雕刻、西式快餐--比萨饼、三明治、汉堡包、意大利面条、厨房英语、德语等专业。学校具有多名从事中、宾馆实际经验和国外学习经验的特级西餐烹调师，和西餐技师任教，学校与北京友谊宾馆有着密切技术交流和实习合作关系，与济南、青岛多家酒店以及西餐厅建立合作关系，将为毕业生实习和择业创造有利条件。

1、技能基础模块

基本功阶段，学习各种西点原料知识，了解西点制作工艺。系统传授各种大小型花卉、异形花边及生肖和卡通裱花制作，了解专业理论知识，熟练掌握西点基本技能

2、技能拓展模块

学习港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕及日式慕斯冰淇淋的制作技术

3、技能模块

系统学习各类市场流行的披萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏、马卡龙、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术。

4、岗前培训模块

详细讲解机械设备的使用与维护和蛋糕店的选址与经营知识、使学生能够达到自主创业的水平

中国的蛋糕西点烘焙行业具有以下3个消费趋势：

1、消费季节淡化：年四季，冷热相宜，无淡旺季之分。

2、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主。

3、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注重健康需求、低脂摄入、均衡营养。

    由此可见，蛋糕西点烘焙的发展远景是非常不错的，如今也在鼓励创业，创业者可以考虑进军蛋糕西点烘焙行业，这是个朝阳行业，餐饮界的新秀。西点行业发展之快，是中国社会发展大环境下的必然形式，学习西点就业，如果你想自由工作，那么自主创业也是非常不错的选择，技术在手生活！