济南西点培训学校哪家实力好

    随着西方西点饮食文化的不断引进，我国西点师等专业人才紧缺所以，西点专业毕业生在我国各大城市都有着“高就业率、高起点工资”的。经典西点专业主要包括蛋糕、烘焙、干点翻糖等制作及裱花等技术的学习。那么在济南西点培训学校哪家实力好呢？

    济南欧美西餐职业技能培训学校具有多名从事中、宾馆实际经验和国外学习经验的特级西餐烹调师，和西餐技师任教，学校与北京友谊宾馆有着密切技术交流和实习合作关系，与济南、青岛多家酒店以及西餐厅建立合作关系，将为毕业生实习和择业创造有利条件。

蛋糕课程学习内容： 

一、生日蛋糕胚制作与烘烤。（包含原味蛋糕 抹茶蛋糕 巧克力蛋糕 各式蛋糕卷 芝士蛋糕）等，常用蛋糕胚

二、生日蛋糕的抹面（圆形抹面 心形抹面 方形抹面）

三、生日蛋糕胚的各式花边(吊边，拉线，云卷等十几种蛋糕常用花边。

四、生日蛋糕水果蛋糕的实操与制作。

五、生日蛋糕各式巧克力装饰配件制作 巧克力淋面制作。

六、生日蛋糕特形蛋糕制作（卡通蛋糕 汽车蛋糕 寿桃蛋糕 多层蛋糕 芭比蛋糕 等等）

七、法式甜品制作包含（巧克力慕斯 芒果慕斯 蓝莓慕斯 抹茶慕斯 草莓慕斯 慕斯杯 水果杯等蛋糕店常用的十几款甜品）

八、饼干系列: 蔓越莓饼干,曲奇饼干,桃酥饼干,蛋黄酥,脆皮泡芙,蛋挞……

面包学习内容：

1、面包的原料认识和作用；

2、机器设备的认识和操作方法； 

3、模具的认识和使用方法；

4、各种面团的打法；

5、面包发酵的讲解和技巧；

6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；

7、面包的各造型整形、表面装饰的制作；

西点行业五大

一、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据相关调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，杰出西点人才少之又少。

二、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师的在6万元左右，经验丰富或具有技师职称的西点师，达10万元以上。

三、工作环境舒适。作为食物上的艺术，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单。

四、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

五、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的更好的选择。