济南西点培训学校哪里找

    如今，社会经济不断发展，人们越来越多的关注饮食健康，频频发生的饮食安全问题也让人们自起灶炉，家里或多或少的也配备了蛋糕西点烘焙工具，无论是大街小巷，还是商场小区，蛋糕西点烘焙店也如雨后春笋，同时越来越多的朋友加入到蛋糕的行列中，你们那里济南西点培训学校哪里找呢？西点培训学习就来济南欧美西餐职业技能培训学校。

面包学习内容：

1、面包的原料认识和作用；

2、机器设备的认识和操作方法；

3、各种模具的认识和使用方法；

4、面团的打法；

5、面包发酵的讲解和技巧；

6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；

7、食品安全生产的卫生知识；

8、面包的造型整形、表面装饰的制作；

面包系列品种：

肉松面包，花式热狗,火腿芝士,香椰面包,菠萝包,日式红豆,芝心巧克力,抹茶红豆吐司, 三明治等面包店流行面包款式。

蛋糕课程学习内容：

一．裱花理论知识，工器具认识，奶油打发，各种常用奶油花边练习。常用巧克力配件练习。直角坯，圆角坯抹坯，芭比娃娃制作，汽车制作，裸蛋糕制作，双层蛋糕制作，淋面蛋糕，场景蛋糕，卡通蛋糕，、水果蛋糕.各式裱花蛋糕,各种花卉,奶油蛋糕,私房蛋糕,场景蛋糕。

二.饼干系列: 蔓越莓饼干,曲奇饼干,桃酥饼干,蛋黄酥,脆皮泡芙,港式蛋挞,葡式蛋挞……

三.常温蛋糕系列:,戚风蛋糕,海绵蛋糕，巧克力蛋糕,芝士蛋糕,肉松蛋糕,杯子蛋糕,…

四.慕斯甜品系列:芒果慕斯,蓝莓慕斯,提拉米苏,慕斯,抹茶慕斯,树莓慕斯,黑森林慕斯,各式慕斯杯等……

学习对象：

面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作，特别是针对想开店经营的学员。

学习方式：

循环授课,随到随学，每人一套工具，老师示范、讲解,学员实际操作,实操，并由老师现场指导。